Foto: Cuma · Google
Foto: Supra Chan · Google
Foto: Cuma · Google

Bib Gourmand 2026Restaurant

Cuma

₺₺Firuzağa Mh, Beyoğlu / İstanbul

4,11.363 Bewertungen auf GoogleIn Google Maps ansehen

Ausstattung
Gourmet

Preise Stand 12. Oktober 2026. Quelle: Speisekarte des Lokals (PDF)

Başlangıçlar

Günün Çorbası
550 ₺
İsli Lor ve Ekşi Mayalı Ekmek
480 ₺
Yaman Ayvalık Ançüez, Sarımsaklı Terayağ, Ekşi Mayalı Ekmek
700 ₺
Kırma Zeytin, Zeytinyağı ve Ekşi Mayalı Ekmek
450 ₺
Tangala Peynir Tabağı; Pelit, Amber & Tangazola, Mera
1.900 ₺

Soğuk Başlangıçlar

Fırın Karnabahar, Tahinli Yoğurt, Saffiritto
985 ₺
Burrata, Fırın Balkabağı, Kırmızı Soğan, Taze Ot Salatası
1.150 ₺
Beyaz Şaraplı Pırasa, Antep Fıstık Pestolu, Limonlu Labne
950 ₺
Fırın Pancar, Mango, Lor Kreması, Yeşil Zeytin Salsa
900 ₺
Bonfile Tartar; Kornişon & Hardal, Patates Cipsi
1.300 ₺
Çipura Crudo, Mandalina, Zencefil, Kişniş
1.150 ₺

Sıcak Başlangıçlar

Antakya Tuzlu Yoğurtlu, Porcini Mantarlı Gürcü Mantısı
980 ₺
Fırın Lahana; Zerdeçallı Yeşil Mercimek
880 ₺
İçli Köfte ve Tahin Sos
845 ₺
Miso Soslu Mini Kalamar
1.100 ₺
Izgara Karides ve Otlu Terayağ
1.250 ₺
Közlenmiş Patlıcan, Pastırma, Çıtır Soğan ve Tahin Sos
1.050 ₺
Izgara Dana Dil, Ançüezli Hardal Sos
935 ₺
Kars Gravyerli Izgara Domuz Sosis, Fırınlanmış Patates ve Hardal Sos
1.150 ₺

Ana Yemekler

Patlıcanlı ve Cherry Domatesli Orzo Pilavı ve Limon Kreması
980 ₺
Organik Tavuk But; Sarımsaklı Patates Püresi, Kara Lahana
1.200 ₺
Fırın Minekop, Kereviz Püresi, Beyaz Fasulye Salatası
1.200 ₺
Antakya Tuzlu Yoğurtlu Erişteli Kuzu Tandır
1.850 ₺
Dana Kuyruklu Maltagliati
1.400 ₺
Izgara Antrikot, Fırın Patates, Otlu Terayağ
1.600 ₺

Tatlılar

Choux; Limon Kreması ve Mereng
600 ₺
Portakallı Pavlova
600 ₺
Bitter Çikolatalı Mousse, Vişne Coulis, Kakao Sable
600 ₺
Amaretto Tiramisu
660 ₺
Elmalı Crumble
550 ₺
Antep Fıstıklı Çıtır Baklava, Ayva Püresi ve Manda Kaymağı
660 ₺
Dondurma (Manda Sütlü, Damla Sakızlı, Tuzlu Karamel, Türk Kahveli)
300 ₺
Sorbe (Limon, Karadut)
300 ₺

Lage

Cuma

Firuzağa Mh, Çukur Cuma Cd. 53/A, 34425 Beyoğlu/İstanbul

In Google Maps öffnen

Laut der Auswahl des Michelin Guide 2026.

Weitere Lokale rund um Beyoğlu