Guideİstanbul· 37 Lokale

Was isst man in Istanbul und wo? 30+ Adressen

Lokale auf dieser Liste

1
Basta Street Food Bar
Sokak lezzetleri
₺₺Kadıköy, İstanbul
- Restaurant
Benim İstanbul’da yemekten en keyif aldığım hamburgerci Basta Food oldu. Hamburger etinin kuzu olması benim için lezzeti çok keyif verici hale getirdi.
2
BOB – Best of Burger
Kadıköy
3
Brekkie Breakfast Club
Kahvaltı ve brunch
₺₺Kadıköy, İstanbul
- Frühstück & Brunch
İstanbul’un en iyi kruvasancılarından biri. Mekan haftasonları aşırı kalabalık oluyor. Rezervasyon yaparak giderseniz sıra beklemessiniz. Aksi takdir de sıra için uzun süre bekleyebilirsiniz tabi bir seçenek daha var beklememek için oda cafenin yan tarafında bulunan self servis kısmını kullanmak. 3. Fotoğrafta ki kısım orası. Şimdiden afiyet olsun.
4
Zabata Burger
Kadıköy
Hamburger patatesi ikilisinde mükemmel uyum sağlayan zabata.
5
Nusret Burger
Şişli, Nişantaşı
Lokum Burger lezzeti gerçekten tadılmalı.
6
Ercan Burger
Burger
₺₺Şişli, İstanbul
- Restaurant
Fiyat performans hamburgeri diyebiliriz.
7
Kızılkayalar
Beyoğlu
Normal hamburgerlerden farklı Islak Hamburger. Kızılkayalar en iyisi.
8
Kubbe-i Aşk
Fatih
9
Asuman
Kadıköy
10
İnci Pastanesi Profiteröl
Beyoğlu
11
Saray Muhallebicisi
Beyoğlu
12
Suflör
Kadıköy
13
Chocolate Sarayı
Beşiktaş
14
Captain Candy
Fatih
Kiloyla şeker alabileceğiniz bir yer captain. Gerçekten yediğim en kaliteli şekerler buradaydı.
15
Gurmania – Berliner
Fatih
16
Tarihi Çınaraltı Çay Bahçesi/ Çengelköy Pastaneleri
Üsküdar
Çengelköy Pastaneleri’nin meşhur tatlılarından alıp, hemen denize sıfır bir yer olan Tarihi Çınaraltı Çay Bahçesi’nde boğaza karşı tavşan kanı çayınız ile yiyebilirsiniz.
17
Özikizler Künefe
Beylikdüzü
18
Pizza 2Go
Kadıköy
Dilim pizza olarak en keyif aldığım yer. Anlık dilim fiyat 7 lira.
19
Esentepe Apo Kokoreç
Kartal
Seyyar Kokoreçci. İstanbul’da en iyilerden.
20
Midyeci Ahmet * Kokoreç-Midye-Pizza
Beşiktaş
Farklı bir pizza. Kokoreçli ve midyeli. Tadılmalı. Sadece midye standart.
21
Narmanlı Han Patlamış Mısır
Beyoğlu
22
Eminönü Balık Ekmek
Fatih
İstanbul’un eski ve vazgeçilmez yemeği. İlk defa gelen kesinlikle tatmalı.
23
Atalar Abooov Kebap&Dürüm
Kartal
Adana usulü dedikleri kebap&dürüm. Lezzet bir numara. İstanbul’da yediğim en ama en iyi dürüm. Fotoğrafta ki tepsinin adı ‘muhtar’. Kesinlikle gidilmeli. Yer: Atalar/Beyazköşk, Kartal. Ulaşım: Atalar Marmaray durağına 300 metre.
24
Izgara Simit
Fatih
25
Unkapanı Pilavcısı
Beşiktaş
26
Baruthane Pilavcısı
Şişli
27
Vefa Bozacası
Fatih
28
Vefa Salepcisi
Fatih
29
Sevda Gazozcusum& Tarihi Leblebici
Fatih
30
Tadıtam Çiğköfteci
Kadıköy
31
Kestaneci
Beyoğlu
32
Sütlüce Uykuluk
Beyoğlu
33
Lokmata
Kadıköy
34
Boğaz Boyu Çay&Türk Kahvesi
Üsküdar
35
Çengelköy Ütü Tost
Üsküdar
36
Çengelköy Barto’s Burger
Üsküdar
37
Burak Kuru Fasulye / Gerdan Çorbası
Pendik

Der vollständige Artikel

Nun kommen wir zum wertvollsten und beliebtesten Thema jeder Reise. Beim Essen muss man nicht lange um den heißen Brei herumreden. Wer nach Istanbul kommt und fragt, wofür die Stadt eigentlich berühmt ist, bekommt vielleicht den Eindruck, darauf gebe es keine richtige Antwort. Und zum Teil haben wir mit diesem Gedanken alle auch recht. Doch Istanbul ist eine Stadt, die Menschen aus allen Städten der Welt in einem ständigen Kreislauf hunderte Male betreten, in der sie Ideen hinterlassen und Ideen mitnehmen. Millionen verlassen Istanbul, Millionen kommen hierher, und unter diesen Millionen finden sich die wertvollsten süßen wie auch herzhaften Spezialitäten. Ob eine Idee hier geboren wird oder nicht – um sie hier am Leben zu halten, wird viel Mühe aufgewendet, und in einer solchen Stadt sollte man meiner Meinung nach nicht abreisen, ohne bestimmte Dinge probiert zu haben. Diese Stadt ist Anfang und Ende zugleich und hat Jahrhunderte gesehen. Auf geht’s zu unseren Speisen und Getränken in Istanbul;

BURGERLÄDEN

Istanbul, Kadıköy: Basta Street Food Bar

Der Burgerladen, in dem ich in Istanbul am liebsten gegessen habe, war Basta Food.
Dass das Burger-Patty aus Lammfleisch ist, macht den Geschmack für mich zu einem echten Genuss.

Istanbul, Kadıköy: BOB – Best of Burger

Istanbul, Kadıköy: Brekkie Breakfast Club

Einer der besten Croissant-Läden Istanbuls. Am Wochenende ist es dort extrem voll. Mit einer Reservierung muss man nicht anstehen. Andernfalls kann die Wartezeit lang werden – es gibt allerdings noch eine Möglichkeit, das Warten zu umgehen: den Selbstbedienungsbereich neben dem Café. Das ist der Bereich auf dem 3. Foto. Schon jetzt guten Appetit!

Istanbul, Kadıköy: Zabata Burger

Zabata – perfekt abgestimmt im Duo aus Burger und Pommes.

Istanbul, Şişli: Nişantaşı, Nusret Burger

Den Lokum Burger sollte man unbedingt probieren.

Istanbul, Şişli: Ercan Burger

Man kann ihn als Burger mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis bezeichnen.

Istanbul, Beyoğlu: Kızılkayalar

Anders als normale Burger: der Islak Hamburger. Kızılkayalar ist der beste.

DESSERTS & SÜSSES

Istanbul, Fatih: Kubbe-i Aşk

Istanbul, Kadıköy: Asuman

Istanbul, Beyoğlu: İnci Pastanesi Profiteröl

Istanbul, Beyoğlu: Saray Muhallebicisi

Istanbul, Kadıköy: Suflör

Istanbul, Beşiktaş: Chocolate Sarayı

Istanbul, Fatih: Captain Candy

Bei Captain kann man Süßigkeiten kiloweise kaufen. Die hochwertigsten Bonbons, die ich je gegessen habe, gab es wirklich hier.

Istanbul, Fatih: Gurmania – Berliner

Istanbul, Üsküdar: Tarihi Çınaraltı Çay Bahçesi/ Çengelköy Pastaneleri

Man holt sich die berühmten Süßspeisen der Çengelköy Pastaneleri und genießt sie gleich im Tarihi Çınaraltı Çay Bahçesi direkt am Wasser – mit Blick auf den Bosporus und einem kräftig roten Tee.

Istanbul, Beylikdüzü: Özikizler Künefe

STREETFOOD

Istanbul, Kadıköy: Pizza 2Go

Mein Lieblingsort für Pizza am Stück. Aktueller Preis pro Stück: 7 Lira.

Istanbul, Kartal: Esentepe Apo Kokoreç

Mobiler Kokoreç-Verkäufer. Einer der besten in Istanbul.

Istanbul, Beşiktaş: Midyeci Ahmet * Kokoreç-Midye-Pizza

Eine ganz andere Pizza: mit Kokoreç und Muscheln. Unbedingt probieren. Die Muscheln allein sind Standard.

Istanbul, Beyoğlu: Narmanlı Han Popcorn

Istanbul, Fatih: Eminönü Balık Ekmek

Ein altes, unverzichtbares Gericht Istanbuls. Wer zum ersten Mal hier ist, sollte es auf jeden Fall probieren.

Istanbul, Kartal: Atalar Abooov Kebap&Dürüm

Kebap&Dürüm nach Adana-Art, wie man hier sagt. Geschmacklich die Nummer eins. Der allerbeste Dürüm, den ich in Istanbul gegessen habe. Das Tablett auf dem Foto heißt ‘muhtar’. Ein absolutes Muss. Ort: Atalar/Beyazköşk, Kartal. Anfahrt: 300 Meter von der Marmaray-Station Atalar.

Istanbul, Fatih: Izgara Simit

Istanbul, Beşiktaş: Unkapanı Pilavcısı

Istanbul, Şişli: Baruthane Pilavcısı

Istanbul, Fatih: Vefa Bozacası

Istanbul, Fatih: Vefa Salepcisi

Istanbul, Fatih: Sevda Gazozcusu& Tarihi Leblebici

Istanbul, Kadıköy: Tadıtam Çiğköfteci

Istanbul, Beyoğlu: Maronenverkäufer

Istanbul, Beyoğlu: Sütlüce Uykuluk

Istanbul, Kadıköy: Lokmata

Istanbul, Üsküdar: Tee&türkischer Kaffee entlang des Bosporus

Istanbul, Üsküdar: Çengelköy Ütü Tost

Istanbul, Üsküdar: Çengelköy Barto’s Burger

Istanbul, Pendik: Burak Kuru Fasulye / Gerdan Çorbası

ALKOHOL

Ich weiß nicht, welche Art von Alkohol man bevorzugt, aber in Istanbul wird sowohl direkt am Ufer als auch in den lebhaften Lokalen von Beşiktaş und Kadıköy mit Genuss getrunken. Die Fotos folgen unten – welche Wahl man trifft, überlasse ich der jeweiligen Stimmung.