Michelin Rehberi 2026 SeçkisiRestoran

Yeni Lokanta

₺₺₺Tomtom, Beyoğlu / İstanbul

4,8Google'da 2.746 yorumGoogle Haritalar'da gör

Yol tarifi

Özellikler
Gurme

Fiyatlar 7 Eylül 2026 itibarıyla. Kaynak: mekânın menü dosyası

Atıştırmalık

Yeni Köfte (80 gr)
₺650

Başlangıçlar

Pembe domates, Bursa şeftali, çiğ badem, Arapkir reyhan
₺980
Zeytinyağlı kuru vişneli pancar, fındık, Ezine peyniri
₺980
Enginar, fava, çilek
₺1.100
Közlenmiş patlıcan, kuru incir, Erzincan tulum, füme badem, ipek biber
₺980
Tuzda sardalya (120 gr), közlenmiş incir, kişniş
₺1.100
Çiğ köfte tartar (80 gr), kimyon, chili, patates kroket
₺1.350
Irişkit - kendi üretimimiz kuzu sucuk, yumurta sarısı
₺1.150
İzmir tulumu (100 gr), pazı, yufka, Macahel kestane balı, Kayseri pastırma
₺1.250
Asma yaprağında karides, kişniş, yoğurt, pazı, chili
₺1.250

Ana Yemekler

Banduma organik tavuk, ceviz, kıtır dantel
₺2.350
Fırından isotlu ıslama dana kaburga (220 gr), yoğurt
₺2.750
Günün kuzusu (220 gr), istiridye mantarı, tarhun, tarhana
₺2.900
Kâğıtta deniz levreği (200 gr), rakı, Ezine peyniri, rezene, patates
₺2.900

Tatlılar

Sütlaç, safranlı pişmaniye, fındık, frambuaz
₺780
Muhallebili kadayıf, boz Antep fıstığı, sahlepli dondurma
₺780
Tuzlu karamelli pelte, fındık, balkabağı
₺780
Baked Alaska, frambuaz, badem
₺780
Kendi üretimimiz bir top dondurma - sorbe
Hindistan cevizi, sahlep, frambuaz, vişne
₺240

Sıcak İçecekler

Türk kahvesi
₺240
Çay - taze nane
₺240
Çay - taze zencefil
₺240
Çay - yeşil çay
₺240

Tadım Menüsü

Tadım Menüsü
Kişi başı, tüm masaya servis edilir. Yeni Lokanta mantısı, enginar-fava-çilek, Mersin karides, kuzugöbeği mantarı, isli domates-karpuz, kuzu uykuluk, patlıcan-Erzincan tulumu, ıslama dana kaburga, ılık baklava rulo.
₺7.800
Tadım Menüsü - Şarap Eşleşmesi (5 kadeh)
Menüye ek, kişi başı
₺3.750
Vejetaryen Tadım Menüsü
Kişi başı, tüm masaya servis edilir
₺7.800
Vejetaryen Tadım Menüsü - Şarap Eşleşmesi (5 kadeh)
Menüye ek, kişi başı
₺3.750

Set Menü

Set Menü
Kişi başı, tüm masaya servis edilir. Yeni Lokanta mantısı, kuzugöbeği mantarı, Mersin karides, isli domates sorbe, fırınlanmış çalı fasulye, günün kuzusu, muhallebili kadayıf.
₺6.500
Set Menü - Şarap Eşleşmesi (4 kadeh)
Menüye ek, kişi başı
₺3.150
Vejetaryen Set Menü
Kişi başı, tüm masaya servis edilir
₺6.500
Vejetaryen Set Menü - Şarap Eşleşmesi (4 kadeh)
Menüye ek, kişi başı
₺3.150

Kokteyller

Yeni (çilek, Bodrum mandalinası, cin)
₺930
Aperol Spritz
₺930
Çarkıfelek (çarkıfelek meyvesi, isot biber, votka)
₺930
Fuki (yeşil elma, zencefil, nane, votka)
₺930
Sâki (nane, laym, votka, rakı)
₺930
Mezcal Margarita
₺930
Smoked Fashioned
₺930
Whiskey Sour
₺930
Negroni
₺930

Alkolsüz İçecekler

Virgin Yeni (çilek, satsuma, soda)
₺580
Virgin Çarkıfelek
₺580
Virgin Fuki
₺580
Şeftali, zencefil, laym
₺580
Bodrum mandalinalı limonata
₺420
Kola
₺220
Alkolsüz bira (Peja)
₺380
Küçük su
₺85
Büyük su (1 lt)
₺120
Küçük soda
₺85
Büyük soda (75 cl)
₺240

Beyaz Şaraplar

Vinkara, Atelier, Hasandede 2023 / Kalecik
₺3.300
Asmadan, Bağdan, Semillon 2023 / Şarköy
₺3.300
Akın Gürbüz, Sauvignon Blanc 2023 - Misket / Tekirdağ
₺3.450
7 Bilgeler Vindemia Güz, Bornova Misketi 2022 / Menderes
₺3.800
7 Bilgeler Vindemia Defne, Emir 2022 / Ürgüp
₺3.800
Heraki Akuarela, Sultaniye 2023 / Çal
₺3.600
Khilon, Sauvignon Blanc 2025 / Denizli
₺4.200
Cotes d’ Avanos, Narince 2024 / Kapadokya
₺4.900
Cotes d’ Avanos, Sauvignon Blanc 2024 / Kapadokya
₺4.900
Pamukkale L, Chardonnay – Narince – S. Blanc 2022 / Güney Denizli
₺5.200
Chamlija Thracian, Chardonnay 2022 / Istranca
₺8.600

Kırmızı Şaraplar

Kuzubağ, Çalkarası 2025 / Çal
₺3.300
Kayra Vintage, Merlot 2023 / Trakya
₺3.300
Kuzeybağ, Kösetevek 2023 / Elazığ
₺3.400
Trajan, Kalecik Karası 2023 / Ankara
₺3.950
Chamlija Kara Sevda, Papaskarası 2021 / Istranca
₺3.600
Arcadia, Cabernet Franc 2021 / Kırklareli
₺4.850
Chateau Kalpak, Blend 2021 / Gelibolu
₺4.800
Vinolus, Kalecik Karası 2022 / Ürgüp
₺4.350
(Natural) Canavar Bağları, Ampelo 2023 / Kaz Dağları
₺4.800
Prestige, Öküzgözü 2022 / Elazığ
₺4.900
Prestige, Boğazkere 2019 / Diyarbakır
₺4.900
Prodom 2021 / Aydın
₺5.200
Doluca, Alçıtepe Kirte, Cabernet Sauvignon 2022 / Saros
₺8.600
Pendore, Öküzgözü 2022 / Kemaliye
₺4.850
(Natural) Heraki, Novakula, Boğazkere 2021 / Denizli
₺5.400
Pamukkale Grand Reserve, Shiraz 2020 / Güney Denizli
₺5.100
Selendi, Blend 2023 / Akhisar
₺4.850
Porta Caeli, Ament, Blend 2022 / Gelibolu
₺5.900
Selendi Sarnıç, Merlot 2023 / Akhisar
₺7.950
Chamlija, Thracian 2019 / Istranca
₺8.800
Kayra Imperial, Boğazkere 2018 / Alpagut
₺22.300
Chamlija, Django, Cabarnet Sauvignon 2019 / Istranca
₺18.600
Büyülübağ Hedone, Cabernet Sauvignon 2013 / Avşa
₺22.700
Suvla, Grand Reserve, Syrah 2020 / Gelibolu
₺15.800
Suvla, Grand Reserve, Cabernet Sauvignon 2020 / Gelibolu
₺14.600

Konum

Yeni Lokanta

Tomtom, Kumbaracı Yokuşu Sok. No:66/B, 34433 Beyoğlu/İstanbul

Google Haritalar'da aç

Michelin Rehberi 2026 seçkisine göre.

Genel bakış

Özellikler

Menü

Yeni Köfte (80 gr)

Pembe domates, Bursa şeftali, çiğ badem, Arapkir reyhan

Zeytinyağlı kuru vişneli pancar, fındık, Ezine peyniri

Enginar, fava, çilek

Közlenmiş patlıcan, kuru incir, Erzincan tulum, füme badem, ipek biber

Tuzda sardalya (120 gr), közlenmiş incir, kişniş

Çiğ köfte tartar (80 gr), kimyon, chili, patates kroket

Irişkit - kendi üretimimiz kuzu sucuk, yumurta sarısı

İzmir tulumu (100 gr), pazı, yufka, Macahel kestane balı, Kayseri pastırma

Asma yaprağında karides, kişniş, yoğurt, pazı, chili

Banduma organik tavuk, ceviz, kıtır dantel

Fırından isotlu ıslama dana kaburga (220 gr), yoğurt

Günün kuzusu (220 gr), istiridye mantarı, tarhun, tarhana

Kâğıtta deniz levreği (200 gr), rakı, Ezine peyniri, rezene, patates

Sütlaç, safranlı pişmaniye, fındık, frambuaz

Muhallebili kadayıf, boz Antep fıstığı, sahlepli dondurma

Tuzlu karamelli pelte, fındık, balkabağı

Baked Alaska, frambuaz, badem

Kendi üretimimiz bir top dondurma - sorbe

Türk kahvesi

Çay - taze nane

Çay - taze zencefil

Çay - yeşil çay

Tadım Menüsü

Tadım Menüsü - Şarap Eşleşmesi (5 kadeh)

Vejetaryen Tadım Menüsü

Vejetaryen Tadım Menüsü - Şarap Eşleşmesi (5 kadeh)

Set Menü

Set Menü - Şarap Eşleşmesi (4 kadeh)

Vejetaryen Set Menü

Vejetaryen Set Menü - Şarap Eşleşmesi (4 kadeh)

Yeni (çilek, Bodrum mandalinası, cin)

Aperol Spritz

Çarkıfelek (çarkıfelek meyvesi, isot biber, votka)

Fuki (yeşil elma, zencefil, nane, votka)

Sâki (nane, laym, votka, rakı)

Mezcal Margarita

Smoked Fashioned

Whiskey Sour

Negroni

Virgin Yeni (çilek, satsuma, soda)

Virgin Çarkıfelek

Virgin Fuki

Şeftali, zencefil, laym

Bodrum mandalinalı limonata

Kola

Alkolsüz bira (Peja)

Küçük su

Büyük su (1 lt)

Küçük soda

Büyük soda (75 cl)

Vinkara, Atelier, Hasandede 2023 / Kalecik

Asmadan, Bağdan, Semillon 2023 / Şarköy

Akın Gürbüz, Sauvignon Blanc 2023 - Misket / Tekirdağ

7 Bilgeler Vindemia Güz, Bornova Misketi 2022 / Menderes

7 Bilgeler Vindemia Defne, Emir 2022 / Ürgüp

Heraki Akuarela, Sultaniye 2023 / Çal

Khilon, Sauvignon Blanc 2025 / Denizli

Cotes d’ Avanos, Narince 2024 / Kapadokya

Cotes d’ Avanos, Sauvignon Blanc 2024 / Kapadokya

Pamukkale L, Chardonnay – Narince – S. Blanc 2022 / Güney Denizli

Chamlija Thracian, Chardonnay 2022 / Istranca

Kuzubağ, Çalkarası 2025 / Çal

Kayra Vintage, Merlot 2023 / Trakya

Kuzeybağ, Kösetevek 2023 / Elazığ

Trajan, Kalecik Karası 2023 / Ankara

Chamlija Kara Sevda, Papaskarası 2021 / Istranca

Arcadia, Cabernet Franc 2021 / Kırklareli

Chateau Kalpak, Blend 2021 / Gelibolu

Vinolus, Kalecik Karası 2022 / Ürgüp

(Natural) Canavar Bağları, Ampelo 2023 / Kaz Dağları

Prestige, Öküzgözü 2022 / Elazığ

Prestige, Boğazkere 2019 / Diyarbakır

Prodom 2021 / Aydın

Doluca, Alçıtepe Kirte, Cabernet Sauvignon 2022 / Saros

Pendore, Öküzgözü 2022 / Kemaliye

(Natural) Heraki, Novakula, Boğazkere 2021 / Denizli