Photo: Lokanta 1741 · Google
Photo: Paolo Dri · Google
Photo: Lokanta 1741 · Google

Michelin Guide 2026 SelectionRestaurant

Lokanta 1741

₺₺₺Alemdar, Fatih / İstanbul

4.61,567 reviews on GoogleView on Google Maps

Directions

Features
Gourmet

Prices as of 12 October 2026. Source: the place's website

Tadım Menüsü - I

Çiğ köfte
₺1,550
Çiğ köfte (+10 gr beluga havyar)
Ek servis
₺1,200
Kelle söğüş "terrine"
₺1,250
Çerkes tavuğu
₺1,150
Balıkçı tepsisi
Tarama, ahtapot, füme uskumru, akya, sübye
₺3,600
Mütebbel
₺950
Granyöz ceviche (+10 gün yaşlandırılmış)
₺1,100
Yedikule marulu
₺1,050

Tadım Menüsü - II

Kazlı pide
₺2,350
Uykuluklu ermeni ciğeri
₺1,600
Lorlu firikli pazı sarması
₺1,150
Fener şiş
₺1,250
Keme mantarlı arpa şehriye lapası
₺1,950
Dana dil
₺1,400

Tadım Menüsü - III

Palamut pilaki
₺2,300
Yağlı kara
₺2,600
Tiritli mantı
₺2,600
Izgara granyöz (+10 gün yaşlandırılmış)
₺2,600
Kuzu yahni
₺2,600

Tadım Menüsü - IV

Tahinli tart ve Limon dondurması
₺1,050
Sütlü nuriye, Antep fıstığı, kaymak
Vejetaryen
₺1,050
Atom
Bal, muz, ceviz
₺1,050
Süt reçelli markiz
₺1,050

Tadım Menüsü

Tadım Menüsü
Kişi başı; zeytin, Yedikule marulu, mütebbel, çiğ köfte, sorbe, pazı sarması, Fener şiş, kazlı pide, tiritli mantı, bir ana yemek (palamut pilaki, yağlı kara, ızgara granyöz veya kuzu yahni) ve bir tatlı; masadaki misafir sayısına göre servis edilir
₺7,400

KIRMIZI ŞARAPLAR

Chamlija / Nevi Şahsına Münhasır / Kırklareli, Türkiye, 2020
MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT
₺7,900
Chamlija / Django / Kırklareli, Türkiye, 2019
CABERNET SAUVIGNON
₺19,750
Midin / Miras / Şırnak, Türkiye, 2022
GAVDONİ, RAŞEGURNİK, BOĞAZKERE, ÖKÜZGÖZÜ
₺3,750
Chateau Kalpak BBK / Şarköy, Türkiye, 2021
MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT
₺6,800
Corvus Cruturk / Bozcaada, Türkiye, 2017
CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT
₺9,500
Corvus / Rarum / Bozcaada, Türkiye, 2020
KUNTRA, KARALAHNA
₺3,600
Urla / Suss / Urla, Türkiye, 2021
URLA KARASI, MOURVEDRE
₺20,250
Urla / Tempus / Urla, Türkiye, 2023
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SYRAH, PETIT VERDOT, CABERNET FRANC
₺6,200
Urla / Nero d’Avola / Urla, Türkiye, 2023
NERO D'AVOLA, URLA KARASI
₺6,200
Büyülübağ / Igneous / Avşa Adası, Türkiye, 2020 (kadeh)
CABERNET FRANC
₺3,100
Büyülübağ / Igneous / Avşa Adası, Türkiye, 2020 (şişe)
CABERNET FRANC
₺15,500
Büyülübağ / Wild Fermented / Avşa Adası, Türkiye, 2023
CABERNET SAUVIGNON
₺3,800
Heraki Novakula / Çal, Denizli, Türkiye, 2022
BOĞAZKERE
₺4,900
Yedibilgeler / Solon Attica / Selçuk, Türkiye, 2023
MALBEC
₺4,350
Yedibilgeler / AİT / Selçuk, Türkiye, 2022 (kadeh)
MALBEC, CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON
₺2,700
Yedibilgeler / AİT / Selçuk, Türkiye, 2022 (şişe)
MALBEC, CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON
₺13,000
Yedibilgeler / Bias / Selçuk, Türkiye, 2022
MERLOT
₺5,800
Akın Gürbüz / Hieron Oros / Şarköy, Türkiye, 2022
CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, MERLOT, PETIT VERDOT
₺5,250
LA / Consensus / Torbalı, Türkiye, 2021
SYRAH, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT
₺4,900
Porta Caeli / Çanakkale, Türkiye, 2021 (kadeh)
CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT
₺2,550
Porta Caeli / Çanakkale, Türkiye, 2021 (şişe)
CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT
₺12,250
Ament / Çanakkale, Türkiye, 2019
CABERNET FRANC
₺7,300
Suvla / Reserve / Eceabat, Türkiye, 2020 (kadeh)
KARASAKIZ
₺960
Suvla / Reserve / Eceabat, Türkiye, 2020 (şişe)
KARASAKIZ
₺4,800
Barel / Reserve / Tekirdağ, Türkiye, 2022
CABERNET SAUVIGNON
₺4,700
Ma'adra / Kuzey Ege, Türkiye, 2020
SYRAH
₺4,600
Ni&ce / Kilis, Türkiye, 2022
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT
₺3,850
Ni&ce / Cuvèe Frdn / Kilis, Türkiye, 2024
HOROZ KARASI
₺7,100
Sevilen / Premium / İzmir, Türkiye, 2022
SYRAH, MERLOT
₺4,800
Prodom / Aydın, Türkiye, 2021
SYRAH, PETIT VERDOT, CABERNET FRANC
₺4,800
Sarı Kedi / Güney Plato, Türkiye, 2024
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CABERNET FRANC
₺4,700
Pamukkale / Nodus / Denizli, Türkiye, 2021
CABERNET FRANC, MERLOT
₺5,200
Pamukkale / L / Denizli, Türkiye, 2022
CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT
₺5,400
Chateau Nuzun / Trakya, Türkiye, 2018
SYRAH
₺3,850
Chateau Nuzun / Trakya, Türkiye, 2019
PINOT NOIR
₺3,850
Kuzubağ / Çal, Türkiye, 2025
ÇAL KARASI
₺3,600
Likya / Antalya, Türkiye, 2023 (kadeh)
ACIKARA
₺920
Likya / Antalya, Türkiye, 2023 (şişe)
ACIKARA
₺4,600
Likya / Antalya, Türkiye, 2023
MERZİFON KARASI
₺4,200
Yusta / Bursa, Türkiye, 2018
SYRAH
₺7,400
Vinkara / Kalecik, Türkiye, 2022
KALECİK KARASI
₺4,600
Vinkara / Kalecik, Türkiye, 2019 (kadeh)
BOĞAZKERE
₺980
Vinkara / Kalecik, Türkiye, 2019 (şişe)
BOĞAZKERE
₺4,900
Kocabağ / Leo’s / Kapadokya, Türkiye, 2020
CABERNET SAUVIGNON, ÖKÜZGÖZÜ, BOĞAZKERE
₺7,200
Eskibağlar / Hazar Vadisi / Elazığ, Türkiye, 2022
ÖKÜZGÖZÜ, BOĞAZKERE
₺3,700
Eskibağlar / Reserve / Hazar Vadisi / Elazığ, Türkiye, 2020
BOĞAZKERE
₺7,600
Turasan / Grande Reserve / Kapadokya, Türkiye, 2022
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT
₺7,600

BEYAZ ŞARAPLAR

Chamlija / Thracian / Kırklareli, Türkiye, 2023
CHARDONNAY
₺9,250
Porta Caeli / Pacem / Çanakkale, Türkiye, 2024
VIOGNIER
₺6,400
Vinolus / Kayseri, Türkiye, 2023
NARİNCE
₺4,600
Mistia / Puduhepa / Konya, Türkiye, 2022
AKÜZÜM
₺3,600
Kocabağ / Kapadokya, Türkiye, 2024 (kadeh)
EMİR
₺840
Kocabağ / Kapadokya, Türkiye, 2024 (şişe)
EMİR
₺4,200
Umurbey / Tekirdağ, Türkiye, 2024
SAUVIGNON BLANC
₺5,400
Suvla / Reserve / Eceabat, Türkiye, 2022
ROUSANNE, MARSENNE
₺6,800
Suvla / Reserve / Eceabat, Türkiye, 2024 (kadeh)
SEMILLON
₺1,550
Suvla / Reserve / Eceabat, Türkiye, 2024 (şişe)
SEMILLON
₺7,550
LA / Consensus / Torbalı, Türkiye, 2025
CHARDONNAY
₺4,900
Yedibilgeler / Khilon / Selçuk, Türkiye, 2025
SAUVIGNON BLANC
₺4,800
Yedibilgeler / Anaxagoras / Selçuk, Türkiye, 2025 (kadeh)
CHARDONNAY
₺920
Yedibilgeler / Anaxagoras / Selçuk, Türkiye, 2025 (şişe)
CHARDONNAY
₺4,600
Vinkara / Kalecik, Türkiye, 2024
HASANDEDE
₺3,400
Vinkara / Reserve / Kalecik, Türkiye, 2022
NARİNCE
₺4,200
Pamukkale / L / Denizli, Türkiye, 2025
CHARDONNAY, NARİNCE, SAUVIGNON BLANC
₺5,750
Büyülübağ / Blanc de noir / Avşa Adası, Türkiye, 2025 (kadeh)
ADA KARASI
₺780
Büyülübağ / Blanc de noir / Avşa Adası, Türkiye, 2025 (şişe)
ADA KARASI
₺3,900
Turasan / Kapadokya, Türkiye, 2024 (50cl)
RIESLING
₺5,800
Sevilen / İsabey / İzmir, Türkiye, 2024
MİSKET
₺3,800
Kuzubağ / Çal, Türkiye, 2025
SAUVIGNON BLANC
₺3,800
Akın Gürbüz / Naturel Wine / Şarköy, Türkiye, 2023
SAUVIGNON BLANC, MİSKET
₺3,500
Urla / Symposium, Türkiye, 2024 (50cl)
MİSKET
₺3,150

ROZELER

Yedibilgeler / Lasos / Selçuk, Türkiye, 2024
KARASAKIZ, ÖKÜZGÖZÜ
₺4,200
Likya / Patara Plus / Antalya, Türkiye 2023
TİLKİ KUYRUĞU
₺3,500
Nİ&CE / Kilis, Türkiye, 2025 (kadeh)
KALECİK KARASI
₺720
Nİ&CE / Kilis, Türkiye, 2025 (şişe)
KALECİK KARASI
₺3,600
Prodom / Aydın, Türkiye, 2023
SYRAH, MERLOT, KALECİK KARASI
₺4,750
Kuzubağ / Çal, Türkiye, 2024
ÇAL KARASI, KALECİK KARASI
₺3,500
Neferiye / Bodrum, Türkiye, 2022 (kadeh)
PANIK
₺1,550
Neferiye / Bodrum, Türkiye, 2022 (şişe)
PANIK
₺7,400

ŞAMPANYALAR

Armand de Brignac Brut Gold / Fransa
PINOT NOIR, CHARDONNAY, MEUNIER
₺38,250
Dom Perignon Vintage / Fransa, 2012
CHARDONNAY, PINOT NOIR
₺42,500
Veuve Clicquot Brut / Fransa
CHARDONNAY, PINOT NOIR
₺15,700
Veuve Clicquot Rose / Fransa
CHARDONNAY, PINOT NOIR, MEUNIER
₺17,200
Moet & Chandon Imperial Brut / Fransa
PINOT NOIR, MEUNIER, CHARDONNAY
₺14,200
Moet & Chandon Imperial Rose 20cl
KÖPÜKLÜLER
₺5,250
Vinkara Yaşasın Brut / Kalecik, Türkiye, 2020 (kadeh)
KALECİK KARASI
₺1,200
Vinkara Yaşasın Brut / Kalecik, Türkiye, 2020 (şişe)
KALECİK KARASI
₺7,200
Vinkara Yaşasın Rose / Kalecik, Türkiye, 2019
KALECİK KARASI
₺7,300
Mon Rêve Glitz Prosecco DOC / Italy
₺6,800

KOKTEYLLER

Lavender Palace
LAVENDER INFUSED GIN, SAINT GERMAN, QUINCE-LINDEN TEA, KUMQUAT, LEMON BITTER, GINGER & CITRUS BLEND
₺1,100
Istanbul
MALLOW INFUSED GIN, CREME DE CASSIS, POMEGRANATE BLOSSOM INFUSED WHITE WINE, RED GRAPES, POPPY FLOWER CORDIAL, CITRUS BLEND
₺1,100
Safi
GINSENG MELTED VODKA, COINTREAU, FRESH GREEN APPLE, SORREL GINGER BLEND
₺1,100
Divan Yolu
BLUEBERRY MUDDLED RUM, CHAMBORD, HIBISCUS & PINEAPPLE KOMBUCHA, OTTOMAN SHERBET, CITRUS BLEND
₺1,100
Bakraç
BUTTERFLY PEA FLOWER INFUSED GIN, MARTINI BIANCO, MELON, GINGER BLEND
₺1,100
Lale Devri
CAMOMILE INFUSED VODKA, SAFARI, FRESH PASSION FRUIT, GINGER, LIME JUICE
₺1,100
17:41
ROOBIS & VANILLA SMOKED HENNESY VSOP, AMARETTO, ORANGE BITTER, GINGER BLEND, CINNAMON SMOKE, DRIED FRUITS
₺2,100
Külhanbeyi
CARDAMON INFUSED TEQUILA, OTTO'S BODRUM SATSUMA, FRESH ORANGE BLEND, CITRUS BLEND, RED FLOWERS
₺1,100
Sütun
CAYENNE PEPPER INFUSED TEQUILA, APEROL, GRAPEFRUIT CORDIAL, LIME JUICE, SUMAC CORDIAL
₺1,100
Kurna
RUM PASSION FRUIT, CHILI PEPPER, ZERESHK, CITRUS & GINGER BLEND, RED PEPPER STRINGS
₺1,100
Barok
RED FLOWERS INFUSED BOURBON, SWEET VERMOUTH, OTTOMAN SHERBET, BLACK BERRIES, GINGER BLEND, FRESH CURRANT
₺1,100
Pirina
MEZCAL, ST. GERMAIN, FRESH POMEGRANATE JUICE, VEGAN CITRUS & GINGER BLEND
₺1,250

Location

Lokanta 1741

Alemdar, Prof. Kazım İsmail Gürkan Cd. No:34, 34110 Fatih/İstanbul

Open in Google Maps

According to the Michelin Guide 2026 selection.

Overview

Features

Menu

Çiğ köfte

Çiğ köfte (+10 gr beluga havyar)

Kelle söğüş "terrine"

Çerkes tavuğu

Balıkçı tepsisi

Mütebbel

Granyöz ceviche (+10 gün yaşlandırılmış)

Yedikule marulu

Kazlı pide

Uykuluklu ermeni ciğeri

Lorlu firikli pazı sarması

Fener şiş

Keme mantarlı arpa şehriye lapası

Dana dil

Palamut pilaki

Yağlı kara

Tiritli mantı

Izgara granyöz (+10 gün yaşlandırılmış)

Kuzu yahni

Tahinli tart ve Limon dondurması

Sütlü nuriye, Antep fıstığı, kaymak

Atom

Süt reçelli markiz

Tadım Menüsü

Chamlija / Nevi Şahsına Münhasır / Kırklareli, Türkiye, 2020

Chamlija / Django / Kırklareli, Türkiye, 2019

Midin / Miras / Şırnak, Türkiye, 2022

Chateau Kalpak BBK / Şarköy, Türkiye, 2021

Corvus Cruturk / Bozcaada, Türkiye, 2017

Corvus / Rarum / Bozcaada, Türkiye, 2020

Urla / Suss / Urla, Türkiye, 2021

Urla / Tempus / Urla, Türkiye, 2023

Urla / Nero d’Avola / Urla, Türkiye, 2023

Büyülübağ / Igneous / Avşa Adası, Türkiye, 2020 (kadeh)

Büyülübağ / Igneous / Avşa Adası, Türkiye, 2020 (şişe)

Büyülübağ / Wild Fermented / Avşa Adası, Türkiye, 2023

Heraki Novakula / Çal, Denizli, Türkiye, 2022

Yedibilgeler / Solon Attica / Selçuk, Türkiye, 2023

Yedibilgeler / AİT / Selçuk, Türkiye, 2022 (kadeh)

Yedibilgeler / AİT / Selçuk, Türkiye, 2022 (şişe)

Yedibilgeler / Bias / Selçuk, Türkiye, 2022

Akın Gürbüz / Hieron Oros / Şarköy, Türkiye, 2022

LA / Consensus / Torbalı, Türkiye, 2021

Porta Caeli / Çanakkale, Türkiye, 2021 (kadeh)

Porta Caeli / Çanakkale, Türkiye, 2021 (şişe)

Ament / Çanakkale, Türkiye, 2019

Suvla / Reserve / Eceabat, Türkiye, 2020 (kadeh)

Suvla / Reserve / Eceabat, Türkiye, 2020 (şişe)

Barel / Reserve / Tekirdağ, Türkiye, 2022

Ma'adra / Kuzey Ege, Türkiye, 2020

Ni&ce / Kilis, Türkiye, 2022

Ni&ce / Cuvèe Frdn / Kilis, Türkiye, 2024

Sevilen / Premium / İzmir, Türkiye, 2022

Prodom / Aydın, Türkiye, 2021

Sarı Kedi / Güney Plato, Türkiye, 2024

Pamukkale / Nodus / Denizli, Türkiye, 2021

Pamukkale / L / Denizli, Türkiye, 2022

Chateau Nuzun / Trakya, Türkiye, 2018

Chateau Nuzun / Trakya, Türkiye, 2019

Kuzubağ / Çal, Türkiye, 2025

Likya / Antalya, Türkiye, 2023 (kadeh)

Likya / Antalya, Türkiye, 2023 (şişe)

Likya / Antalya, Türkiye, 2023

Yusta / Bursa, Türkiye, 2018

Vinkara / Kalecik, Türkiye, 2022

Vinkara / Kalecik, Türkiye, 2019 (kadeh)

Vinkara / Kalecik, Türkiye, 2019 (şişe)

Kocabağ / Leo’s / Kapadokya, Türkiye, 2020

Eskibağlar / Hazar Vadisi / Elazığ, Türkiye, 2022

Eskibağlar / Reserve / Hazar Vadisi / Elazığ, Türkiye, 2020

Turasan / Grande Reserve / Kapadokya, Türkiye, 2022

Chamlija / Thracian / Kırklareli, Türkiye, 2023

Porta Caeli / Pacem / Çanakkale, Türkiye, 2024

Vinolus / Kayseri, Türkiye, 2023

Mistia / Puduhepa / Konya, Türkiye, 2022

Kocabağ / Kapadokya, Türkiye, 2024 (kadeh)

Kocabağ / Kapadokya, Türkiye, 2024 (şişe)