Biz İstanbul
₺₺₺·Gümüşsuyu, Beyoğlu / İstanbul
4.4·Google ratingView on Google Maps
Overview
Meal time
LunchDinnerFeatures
GourmetReservationsLive MusicAccessibleCards AcceptedParking
Menu
Prices as of 12 October 2026. Source: the place's menu file
- ₺840
İskorpit Balığı Çorbası
Patates, havuç, soğan, sarımsaklı ekmek, maydanoz
- ₺730
Enginar Çorbası
Dereotu, enginar, krema
- ₺980
Semizotu Salatası
Manda yoğurdu, rezene, nane, mevsim meyveleri
- ₺940
Saray Mevsim Yeşillikleri
Yedikule, roka, tere, armut, darı çıtırı, zeytinyağı ve bal sos
- ₺620
Zeytinyağlı Körpe Enginar
Taze iç bezelye, minik havuç, soğan, limon kabuğu şekerlemesi, dereotu yağı
- ₺1,060
Tarama
Kefal abudaraho, ekşi maya kıtırı, limon şekerlemesi, dereotu
- ₺1,230
Lakerda
Kırmızı soğan turşusu, kapari çiçeği, dereotu, zeytinyağı
- ₺1,850
Mumlu Balık Yumurtası (Abudaraho)
Kefal abudaraho, beluga havyar, tarama, limon krem, deniz yaprağı, melba
- ₺8,200
Havyar Seremonisi
Beluga havyar, yumurta, ekşi krema, soğan, blini
- ₺1,160
Talaş Böreği
Dana, havuç, bezelye, yaprak hamur
- ₺980
Vertika (Börek)
Taze lor peyniri, kuşkonmaz, vişne reçeli, badem
- ₺980
Asma Yaprağı Dolması
Üzüm yaprağı, kıyma, pirinç, yaprak yoğurdu, tereyağı köpüğü
- ₺1,100
Sebze Yahni
Fırınlanmış patates, havuç, kuşkonmaz, kuru domates
- ₺1,450
Kemikte Kuzu Kokoreç
Trüflü patates pave, kekikli mayonez
- ₺1,500
Kalamar
Deniz börülcesi, yeşil zeytin, limon, kuru domates
- ₺1,750
Izgara Karides
Patates salatası, limon, maydanoz, zeytinyağı
- ₺1,180
Midyeli Pilav
Midye, taze baharat, karabiber, tarçın
- ₺700
İstanbul Pilavı
Pirinç, tereyağı
- ₺2,100
Tas Kebabı
Kuzu, dört baharat, pirinç
- ₺2,300
Dana Külbastı
Yaz domates kurusu, çıtır patates, biber, dana sosu
- ₺2,350
Kuzu İncik
Patlıcan püresi, erik kurusu, mercanköşk, ceviz
- ₺1,900
Ballı Mahmudiyye
Doğal besi tavuk, ballı kayısılı sos, badem, tereyağlı erişte
- ₺2,350
Izgara Levrek
Enginar, kiraz domates, bamya, yeşil baharatlı tereyağı sos
- ₺2,580
Ekşili Balık
Taze patates, sumak ekşisi, kapari
- ₺2,700
Böf Stroganoff
Dana eti, mantar, ekşi krema, hardal, turşu, kapari, kızarmış patates
- ₺2,900
Kuzu Pirzola
Tane hardallı patates püresi, ızgara yedikule, kuzu sosu
- ₺9,900
Tuzda Levrek
Yedikule, patates
- ₺9,800
Deniz Mahsullü Dane-i Rişte
Karides, kalamar, deniz tarağı, kabak, havuç, kuşkonmaz
- ₺11,000
Kafes Kuzu Pirzola
Arpa şehriye, domates, havuç, közlenmiş soğan, bal, kimyon
- ₺11,750
Dana Kaburga
Tereyağlı kuşkonmaz, patates
- ₺680
Orman Meyveli Tart
Pastacı kreması, Türk kahvesi, orman meyve sosu
- ₺680
Tavukpazarı'ndan Kazandibi
Tarçın
- ₺680
Beyoğlu Çikolatası
Çikolata mousse, fındık, Lotus bisküvi
- ₺680
Pavlova
Limonlu beze, çilekli sorbe
- ₺680
Keşkül
File badem, toz fıstık
- ₺680
Ekmek Kadayıfı
Vişneli muhallebi
- ₺680
Baklava
Antep fıstığı
- ₺400
İki Yaka Sorbe
Yoğurt ve frambuaz sorbe
- ₺450
Biz Karlama
Biz granita
- ₺950
Köfte
- ₺1,300
Kuzu Külbastı
- ₺950
Tavuk Külbastı
- ₺490
Mevsim Salata
- ₺490
Roka Salata
- ₺350
Çorba (porsiyon)
- ₺250
Çorba (küçük porsiyon)
- ₺525
Etli Çorba (porsiyon)
- ₺350
Etli Çorba (küçük porsiyon)
- ₺550
Zeytinyağlı Yemekler (porsiyon)
- ₺375
Zeytinyağlı Yemekler (küçük porsiyon)
- ₺425
Börek
- ₺560
Etli Börek
- ₺450
Pilav (porsiyon)
- ₺290
Pilav (küçük porsiyon)
- ₺550
Etli Pilav (porsiyon)
- ₺350
Etli Pilav (küçük porsiyon)
- ₺530
Sebze Yemekleri (porsiyon)
- ₺350
Sebze Yemekleri (küçük porsiyon)
- ₺750
Etli Sebzeli Yemek (porsiyon)
- ₺550
Etli Sebzeli Yemek (küçük porsiyon)
- ₺1,350
Yavaş Pişmiş Et
- ₺280
Yoğurt
- ₺280
Cacık
- ₺420
Sütlü Tatlılar
- ₺420
Şerbetli Tatlılar
- ₺420
Meyveli Tatlılar
- ₺420
Helva
- ₺420
Kaymak
- ₺580
Torch Honey Pepper Ale 33 cl
- ₺580
Torch Tokyo Zen 33 cl
- ₺580
Torch Kölsch 33 cl
- ₺580
Torch IPA 33 cl
- ₺500
Tuborg Gold 33 cl
- ₺500
Carlsberg 33 cl
- ₺580
Sol 33 cl
- ₺580
1664 Kronenbourg Blanc 33 cl
- ₺250
Coca Cola 300 ml
- ₺250
Coca Cola Light 330 ml
- ₺250
Coca Cola Zero 300 ml
- ₺250
Sprite 330 ml
- ₺300
Taze Portakal Suyu 250 ml
- ₺260
Limonata 250 ml
- ₺260
Naneli Limonata 250 ml
- ₺300
Yeşil Şerbet 200 ml
- ₺300
Günün Şerbeti 200 ml
- ₺210
Ayran / Taze Otlu Ayran 270 ml
- ₺220
Uludağ Premium 250 ml
- ₺330
Uludağ Premium 750 ml
- ₺390
San Pellegrino 750 ml
- ₺220
Türk Kahvesi
- ₺220
Espresso
- ₺240
Americano
- ₺270
Cappuccino
- ₺270
Cafe Latte
- ₺220
Macchiato
- ₺150
Çay
- ₺270
Ihlamur
- ₺270
Adaçayı
- ₺270
Papatya Çayı
- ₺270
Rezene Çayı
- ₺270
Yeşil Çay
- ₺250
Yasemin Çayı
- ₺600
Lakerda
Kırmızı soğan krem, balık tozu, limon özü, dereotu
- ₺950
Karides Tarator
Kişniş, mayonez, kapari, frenk soğan, limon
- ₺800
Somonlu Rus Salatası
Somon, kornişon turşusu
- ₺750
Midye Tava Sandviç
Cevizli tarator, çıtır roka, ekşi mayalı ekmek
- ₺530
Puf Böreği
Peynir, taze baharatlar
- ₺530
Çıtır Mantı
Manda yoğurdu, domates sos
- ₺850
Kalamar Tava
Cevizli tarator sos
- ₺850
Boğazdan İstavrit Tava
Roka, turşu
- ₺600
Mücver
Rezeneli yoğurt sos, dereotu, nane
- ₺780
Dana Kaburga ve İstiridye Mantarlı Pide
Kaşkaval
- ₺650
Peynirli Pide
Konya küflü kaşkaval
- ₺1,050
Kemikte Kuzu Kokoreç
Kekikli mayonez
- ₺750
Stad Köfte
Tırnak pide, hafif acılı domates sos
- ₺950
Ciğer
Dana ciğer, ekşi soğan, maydanoz
Location
According to the Michelin Guide 2026 selection.
Similar places
- ₺₺₺
Okra İstanbul
MichelinMichelin Guide 2026 SelectionContemporary · Beyoğlu
- ₺₺₺
The Red Balloon
MichelinMichelin Guide 2026 SelectionMediterranean Cuisine · Beyoğlu
- ₺₺₺
1924 İstanbul
MichelinMichelin Guide 2026 SelectionRussian · Beyoğlu
- ₺₺₺
Nicole
MichelinMichelin Star 2026Modern Cuisine · Beyoğlu
- ₺₺₺
Yeni Lokanta
MichelinMichelin Guide 2026 SelectionTurkish · Beyoğlu
- ₺₺₺
Gün Lokantası
MichelinMichelin Guide 2026 SelectionModern Cuisine · Beyoğlu
- ₺₺₺
Mikla
MichelinMichelin Star 2026Mediterranean Cuisine · Beyoğlu
- ₺₺₺
Mürver
MichelinMichelin Guide 2026 SelectionGrills · Beyoğlu
